Yoshinoya, c'est une chaîne de fast-foods qu'on trouve dans tout Hong Kong (parmi beaucoup de villes, et au Japon surtout). Ils servent des plats de bol de riz avec des légumes et des tranches de viandes de bœuf, mais aussi des hotpots où l'on peut faire frire des légumes et de la viandes.
N.B.: Le bœuf est gras mais très fin et grillé. Ça fond sur la langue. J'en ai encore l'eau à la bouche ...
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